我喜欢这个片子主要因为能看到好多品种的狗狗，画的真不错

30 几岁的人演高中生......出戏出戏

如果说Anthony Bourdain做的是food #poem，张这边则是food #essay。披萨、塔可、小龙虾，老是揪着authenticity跟tradition跟人辩论，略烦，美国餐饮有什么“正宗”可谈呢。BBQ那集在日本被大师的烧烤感动的激动不已，很真实，朴素又浪漫，大概只有专业厨师才有那个劲儿；炒饭开头的comedy特别逗，很可爱。扶霞对中国文化的洞察以及对中式餐饮的理解真心让人尊敬，中餐的门槛略高，很多菜都很考验食客的耐心跟包容心，把几位不同文化的food writer组队一起，中餐请扶霞真的找对人。大家的交锋到位，有火花，但倾听欠缺了些，包括那位越南保守厨师，既然要包容，就真的要都包容，这是享受复杂美好的代价，它必定喧嚣。| Netflix的一众美食纪录片，这部人文见长。

在最后一集快结束的时候，坏人还依旧逍遥法外，以为还有第二部，结果坏人突然匆匆下线，故事也草草结尾，编剧可真有你的。。。。 再插一句，为啥要把wuli允儿弄下线！！

6.4 似乎是音效的电影而不是音乐的电影，内心的压迫感并非是简单得从轻到重而是由始至终的紊乱，这点来说是蛮神秘的处理；但同时又不时对这样的写作感到困惑，如果只是为了展现了性转版的alpha male深陷泥潭，为何又要以这样一个结局指向新生，难道只是为了让切糕的表演完成“人物弧光”？这又于本片反传统传记片的创作思路完全相悖。没太搞懂。