10.0尼诺·曼弗雷迪,埃玛·佩内利亚,何塞·伊斯贝尔特,何塞·路易斯·洛佩斯·巴斯克斯,安赫尔·阿尔瓦雷斯,圭多·阿尔贝蒂,胡利娅·卡瓦·阿尔瓦,玛丽亚·路易莎·庞特,玛丽亚·伊斯韦特,埃拉斯莫·帕斯夸尔,Xan das Bolas,何塞·奥哈斯,何塞·马里亚·普拉达,费利克斯·费尔南德斯,安东尼奥·费兰迪斯
"It's so fucking good",我这样的粗人其实并不在意食物是如何制作以及它好吃在哪里,好吃就完事了,这是我看过的最对我味儿的美食纪录片了。The thoughtful takes on his immigrant experience & rebellious commitment to rejecting purity within food culture are David Chang's best moments. 对不起陈晓卿,我觉得一旦失去了讨论很多话题的土壤,美食纪录片就只能在那儿营造文化氛围,容易陷入authenticity的陷阱,which is pretty boring to me.